Podere Gualandi ha intrapreso una serie di azioni per incoraggiare l’agricoltura sostenibile. Partecipa al progetto di Grani Antichi di Montespertoli, tiene lezioni e conferenze di agricoltura sostenibile e partecipa al progetto World wide Organic Farming volonteers. E’ socio FIVI e partecipa agli eventi RAW.
Podere Gualandi si impegna a rispettare l'ambiente: l'acqua usata è riciclata e il riscaldamento e l'acqua calda sono prodotti da energia solare. L’elettricità è prodotta da pannelli fotovoltaici.
Per la lavorazione dei campi si privilegiano i lavori fatti a mano e si minimizza l'uso del trattore.
L'azienda è iscritta al registro operatori biologici dal 2008 (ente certificante ICEA).