Il Podere Gualandi
Podere Gualandi si impegna a rispettare l'ambiente: l'acqua usata è riciclata e
il riscaldamento e l'acqua calda sono prodotti da energia solare. L’elettricità è
prodotta da pannelli fotovoltaici. Per la lavorazione dei campi si privilegiano
i lavori fatti a mano e si minimizza l'uso del trattore.
L'azienda è iscritta al registro operatori biologici dal 2008 (ente certificante ICEA).